小麦条锈病锈菌是远程气传病害。夏孢子落在寄主叶片上，在适宜温度(1.4—17℃)和水膜条件下萌发产生芽管，沿叶表生长，遇气孔形成附

大蒜叶枯病主要为害叶片，初期呈花白色小圆点，多从叶尖开始。病斑扩大后呈不规则形状，灰白色，潮湿时有黑色霉状物，后转为灰褐色。病斑自上至下扩展，轻时叶尖

选用上季没种植过葱蒜类作物的田块作育苗床，精细整地，每100平方米苗床用多宁200克均匀拌土撒施预防苗床带菌发病，施用不带病残体的

辣椒炭疽病主要危害接近成熟的果实和叶片。果实染病后出现湿润状褐色椭圆形或不规则病斑，稍凹陷，斑面有环纹状橙红色小粒点后转黑色，潮湿

主要症状：根系发育差，植株细小，叶片背面呈紫色，花芽分化受影响，开花迟，成熟晚，易落花和"化瓜"，果肉出现黄色纤维和硬块，甜度下降

科学管理，及时病虫害防治。被害植株生长势弱，株型偏矮，叶片下垂，生长点叶片皱缩，呈半停滞状态，茎部上端节间短缩；茎、幼叶和功能叶叶

瓜绢螟以幼虫取食为害，初孵幼虫先取食叶片下表皮及叶肉，仅留上表皮；虫龄增大后将叶片吃成缺刻，仅留叶脉，虫量大时可吃光整片瓜地叶片。

草莓空心主要由以下原因导致：一是缺硼元素，导致果实内部发白变干；二是激素使用过量（尤其是细胞分裂素），使果实生长过快而养分不足；三

二化螟在长江流域年发生2～3代，华南4代，海南岛5代。绝大多数以老熟幼虫在茭白残茬薹管中越冬，极少数在叶鞘中越冬。因薹管为活体，越冬幼虫能继续取食并在

香菜幼苗叶片发黄主要是病害或种植密度过大引起。病害包括根病和叶病，可通过喷施杀菌剂和叶面肥缓解。种植密度过大会导致通风透光差，引发黄叶。香菜适宜生长温

在田间发病始见时开始，可选20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂（病毒A）500-600倍液、1.5%植病灵乳剂1000倍液、0.1%的硫酸锌

油菜苗期施好肥料促进壮苗生成，浇好防冻水防寒。根据苗情合理施肥，冬前促发棵，返青期及时追施返青肥和苔肥。旺苗控长，弱苗促壮，中耕培

防止玉米倒伏需综合采取措施：1.选择抗倒伏品种；2.深耕促进根系发育；3.及时中耕培土，促生支持根；4.合理施肥，以基肥为主，增施

玉米生长期主要病虫害包括：玉米螟、蚜虫、草地贪夜蛾、粘虫、棉铃虫、玉米叶螨等虫害；玉米大斑病、小斑病、锈病、纹枯病、茎基腐病、病毒

辣椒不同时期需要的养分有所不同。苗期水肥需求少，以营养生长为主需氮较多。育苗基质中肥料一般可满足需要，出现脱肥可随水追肥。辣椒根系

用深翻结合灌水来促进农家肥腐熟。可以喷施0.04ppm的芸苔素内酯及0.3%浓度的磷酸二氢钾，以芸苔素内酯提高植株的抗逆能力，以磷酸二氢钾提高植株体养

辣椒白粉病病菌以闭囊壳随病叶在地表越冬，越冬后产生分生孢子，借气流传播。病害发展初期、中期、后期叶部呈现不同病斑。病菌从孢子萌发到

灌水保温。灌水能增加土壤热容量，防止地温下降，稳定近地表大气温度。放风降温。棚菜受冻后不能立即闭棚升温，只能放风降温。人工喷水。增加棚内空气湿度，稳定

黄萎病病菌侵入棉株后能使病株各个部位带菌，落在土壤中的病叶是黄萎病传播的重要途径。棉籽带菌率虽低，却是病区扩大的重要途径。病菌从根

苹果是落叶乔木，有较强的极性，通常生长旺盛，树冠高大，栽培条件下一般高3～5米左右。树干灰褐色，老皮有不规则的纵裂或片状剥落，小枝

萝卜黑腐病的病原在种子或病残体上越冬。通过播种带菌种子，病株在地下发病，病苗不能出土或出苗后不久即死亡。在田间通过灌溉水、雨水及虫

番茄氮肥过量会造成枝叶徒长，通风不良，抗逆性减弱，座果率低，引发各种病菌。植株表现为叶片肥大、叶色浓绿，叶片外翻，顶端叶片卷曲扭转

1、及时清理园地或菜田。发现白菜叶片被啃食时，要及时摘掉残缺叶片。2、蔬菜收获后翻新土壤，消灭虫源。3、消灭成虫。利用菜青虫趋光性

白萝卜种植的最佳时间为7月下旬至8月上旬。一年四季都可以种植，秋冬萝卜通常在立秋至处暑期间种植，春夏萝卜可在3至4月份种植，四季萝

冬天储存地瓜需注意以下要点：选择刚从地里收回、无冻伤无损伤的红薯，冻伤红薯不易储存。储藏温度需控制在9-14℃之间，温度过高会长芽

冬瓜生长发育适温为25～30℃，种子发芽适温为28～30℃，根系生长的最低温度为12～16℃，授粉座果适宜气温为25℃左右，20℃

小麦苗情分类标准如下：一类苗（壮苗）每亩总茎数60～80万，单株分蘖4～6个，三叶以上大蘖2.5～4个，单株次生根5～8条。二类苗

大蒜最好种植在土层深厚、富含腐殖质的壤土中，选择有机质丰富的土壤。大蒜根系为弦状肉质根，无根毛，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长

发病初期喷药保护。药剂可选用40%福星乳油5000~6000倍液、10%世高水分散粒剂1500倍液、15%三唑酮可湿性粉剂1500

返春后小麦生长加快，除草效果差。以往春季化学防除存在弊端：一是有效用药时间短，易错过时机；二是麦苗覆盖度大，杂草受药面小；三是杂草

晚疫病可危害马铃薯叶片、叶柄、茎和块茎。叶片发病时从叶尖或叶缘开始出现水渍状褪绿斑点，湿度高时病斑迅速扩大至整个叶片，并可沿叶脉侵

早春梨树并不是越早浇水越好。梨园是否浇水、何时浇水主要看土壤墒情如何，如果墒情很好、不缺水则发芽前无需浇水；如果该地区已经很长时间

黄瓜弯曲原因很多，往往是后期会产生弯曲。黄瓜生长在高温高湿的环境下，容易造成植株养分不能有效供给果实，就会出现弯曲现象。常见的有尖

采取合理轮作，选用抗病品种，嫁接，清除田间病残体，施用腐熟有机肥，科学运用肥水，垄上栽培等措施进行防治。维管束变褐色会造成整株枯死

可在玉米9-11叶期进行化控，防止玉米徒长。可施用玉米健壮素，使植株矮健，叶面积增加，绿叶功能期延长，提高单株光合速率。也可在八至

在动用机动车辆时，必须检查各个部位是否安全。当拖拉机制动失灵后，要立即停车检查，故障排除前不得驾驶拖拉机行驶或工作。首先检查制动液是否充足，有无泄漏。

水稻主要病虫害有：稻瘟病（叶稻瘟、穗稻瘟）、纹枯病、白叶枯病、稻曲病、恶苗病、胡麻斑病、细菌性条斑病、黄矮病；虫害包括稻飞虱、稻纵

灰霉病危害花、果、茎、叶等部位，病菌从凋零的雌花侵入，早期花瓣呈水浸状或水渍状，逐渐变软腐烂并伴随灰褐色霉层。花瓣腐烂、掉落后，病

水稻苗期病害以防为主，综合防治。主要病害有恶苗病、立枯病、稻瘟病、纹枯病等。防治措施包括种子消毒、培育壮秧、科学管理温湿度。1叶1

黑木耳常见病虫害包括环纹炭团菌、牛皮箍、韧皮菌、朱红栓菌、绒毛栓菌等，这些菌类能引起耳木腐朽，影响木耳生长。青霉、木霉等霉菌能在耳

将花露水按1:50比例稀释后装喷壶，每隔4-5天喷洒一次植物叶片可预防蚜虫。花露水中酒精含量高，必须稀释使用以免灼伤植物。对蚜虫效

萝卜黑腐病发病症状：幼苗期子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂。叶片发病时叶缘先出现黄色斑，后形成"V"字形病斑，叶脉变黑，逐渐扩展至全叶黄

草莓白粉病由真菌引起，为低温高湿病害。发病适宜温度15℃~25℃，分生孢子发生和侵染适宜温度为20℃左右，相对湿度90%以上。发病

病菌以卵孢子随病残组织在土壤中越冬。翌年卵孢子经雨水或灌溉水溅到茄子果实、叶和茎上，萌发长出芽管，与茄子表面接触后产生附着器，从其

玉米发芽与种子质量、环境、气候、土壤含水量、肥料有关。玉米发芽率与温湿度及种子质量有关。玉米发芽受种子发芽率、温度、水分、土壤通透

立枯病菌发病适温20-40℃，最高42℃，最低14-15℃，温暖潮湿、通风不畅、幼苗徒长易发病。采种应选择健株，种子使用前要消毒，

水稻返青期管水要点：花达水插秧，插秧后深水护苗，水深保持苗高2/3，以不淹苗心为准。返青后转为浅水灌溉，保持3-5公分水层，促进分蘖早生快发。整个返青

玉米缺钾时，幼叶呈黄色或黄绿色，植株生长缓慢，节间变短，矮小瘦弱，支撑根减少，抗逆性减弱，易受病虫害侵袭。下部老叶叶尖黄化，叶缘焦

多施农家肥料能增加葡萄的品质。种植时多施农家肥和有机肥，控制水份和挂果数。增施有机肥，叶面喷施磷酸二氢钾、硼肥、钙肥。做好剪枝、施

番茄低温障碍的临界温度是20℃。加强田间管理，做好病虫害防治。番茄生长适温为13-28℃；通过低温锻炼，短时最低温度-1℃；最高温

高粱的高产离不开有效的田间管理，有几个重要的方面值得注意：间苗定苗、中耕除草、追肥、灌溉与排涝、病害虫防治、饲用高粱刈割。高粱是一

芥菜从播种到采收一般2个月左右，生长期较短，约30天，10-12片叶时即可采收。适宜生长温度为15-22℃，温度高于25℃时生长迟

目前木耳市场价格每市斤40元，野生木耳可遇不可求价格不确定。野生干木耳超市价格是每斤40元，安徽市场价格每斤50元。野生木耳市场价

玉米螟，又名钻心虫，是严重危害玉米的害虫。幼虫危害心叶、茎秆和果穗，咬食未展开的嫩叶，造成叶片展开后呈现横排孔状。幼虫还蛀入茎秆导

种植农作物一般需要肥沃疏松土壤。油菜是直根系作物，对土壤要求不高，在沙土、黏土、红黄壤土等土质上均可栽培。喜欢疏松透气的肥沃土壤，

发病初期为针头大小的深褐色或黑色小斑点，逐渐扩大为直径5mm以上的圆形凹陷病斑。病斑中部密生轮纹状排列的灰色至黑色分生孢子盘，遇水

香蕉得了黑斑病可能是由于采收时间过长。黑斑病可能因收货时间过长或放置时间过长出现斑点。香蕉皮变黑预示果肉成熟可食用。香蕉身上的斑点

大蒜主要含有大蒜素和钙、磷、铁、维生素C等成分。大蒜素广泛用于医药和添加剂行业。大蒜含有人体所需的七大基础营养素：蛋白质、矿物质、

葡萄褐斑病主要危害叶片，分为大褐斑病和小褐斑病两种。大褐斑病病斑直径3-10毫米，小褐斑病病斑直径2-3毫米。该病多发于5-6月，

叶片上出现水渍状小圆点，逐渐变成白色或浅灰色斑点，并从叶尖向下蔓延，严重时导致地上部分叶片全部枯萎。自割茬刀口处向下腐烂，病叶叶尖

大棚西红柿生育期管理应加强水肥管理和病虫害防治。定植后及时浇水促进缓苗，缓苗后中耕松土保墒。水分管理需根据不同生育期特点进行，定植

种植玉米一亩利润大约在300-1500元之间。普通玉米利润约为300-400元，管理较好的可达800-1500元。扣除种子、农药化

导致果树不挂果的原因可能有以下几种：1、气候不适宜。2、栽培管理不当，导致树势生长过旺，花芽未形成。3、病虫害严重或肥水条件差，树

鲜食玉米和普通玉米在生产管理和病虫害防治上总体一样，都应严防农药残留超标，采用高效低毒低残留农药或生物制剂。鲜食玉米作为直接食用，

南瓜霜霉病的病原菌为古巴假霜霉菌，属鞭毛菌亚门真菌，属于霜霉菌目，是一种专性寄生菌。此病由真菌鞭毛菌亚门古巴假霜霉菌侵染所致。病菌

叶片染病：叶尖或叶缘有绿褐色斑点，水浸状，周围具浅绿色晕圈；湿度大时病斑迅速扩大变褐，并产生一圈白霉，干燥时病斑变褐干枯。茎或叶柄

返青拔节后染病叶色变浅，出现黄白条形花纹，叶片变厚皱缩扭曲。病株矮化，不能正常抽穗或穗从旗叶叶鞘旁拱出弯曲成畸形龙头穗。病株茎粗壮

干热风亦称“干旱风”，习称“火南风”或“火风”，是农业气象灾害之一，出现在温暖季节导致小麦乳熟期受害秕粒的一种干而热的风。干热风对

桃树夏剪是果农关注的重要问题。桃树年生长量大，芽的早熟性强，当年新植桃树能萌发3~4次枝。利用这一特性，在加强肥水管理的前提下，通

苗期发病，子叶、幼茎和真叶出现灰色病斑，上生黑色小粒点，茎基部因溃疡易折断，导致全株枯死。病苗移栽后向茎基和根部蔓延，形成黑紫色条斑。成株期叶上产生不

石榴采收后用专用水果箱包装冷藏保鲜。采收后选择无病无破损果实，低温保湿储存，可适当使用多菌灵杀菌。塑料袋储藏法：将预冷过的石榴放入

秸秆沼气是一种利用微生物在无氧条件下发酵产生沼气的技术，可将秸秆单独或与农村生活垃圾混合发酵。秸秆生物气化技术即厌氧发酵技术，通过微生物作用将秸秆转化

西瓜生长与土壤肥料关系密切，合理的水肥管理和病虫害防治对产量至关重要。高产栽培需加强田间管理，注意水肥均衡。除选用优质品种和嫁接技

甜瓜细菌性软腐病病菌随病残体在土壤中越冬，可为害多种蔬菜。借雨水、灌溉水及昆虫传播，由伤口侵入，伤口多时发病重。病菌生长温度范围2

西葫芦耐低温能力较强，生长发育适宜温度为18℃～25℃。发芽最适温度为28℃～30℃；开花结果最适温度为22℃～25℃；14℃以下

土壤墒情和天气情况会影响药效的发挥。温度、湿度、风力、阳光等都会影响除草剂的效果。现在喷撒除草剂，由于温度低，杂草不吸收，防治效果差。土壤有机质含量、

加强田间调查监测，及时噴施对应农药防治。枯萎病：播种前用40%甲醛溶液150倍液浸种1小时，成株期每亩用70%恶霉灵可湿性粉剂5克

大棚里种植黄瓜适合的温度在18～28°。播种至出苗，白天气温保持在30度左右，夜间气温和地温均要在16～20度之间，定植期要求地温

苹果霉心病的防治需在花期喷杀菌剂，谢花后第一遍药可选择43%富力库5000倍、拿敌稳6000倍或宝丽精50可湿性粉剂1500倍进行

西红柿灰叶斑病，又称鱼目斑病、斑点病、白星病，是由番茄壳针孢菌侵染所引起的、发生在番茄上的病害。该病害属于顽固性极强病害之一，主要